Гормоны - это субстанции, образующиеся внутри эндокринных желез и воздействующие на работу определенных органов. Тироксин, например, вырабатывается щитовидной железой, кортизон образуется в результате работы надпочечников и т. д. Если какая то из эндокринных желез становится слишком активной или пассивной, то в соответствующей части тела накапливается или теряется вес.